Pigiatura dell'uva nelle campagne di Alcamo: il 'pistaturi' - il pigiatore - accanto al suo 'zubbio', il tino incavato al suolo contenente l'uva.
La fotografia - firmata PGS - è tratta dal volume 'Sicilia', collana 'le regioni d'Italia' edita nel 1974 da UTET Torino |
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