"Sembra che la parola 'cristiano' sia spesso utilizzata in Sicilia semplicemente per indicare un essere umano, o in modo molto simile a quello in cui noi usiamo la parola 'people'.
Ricordo che la serva siciliana di un signore che conosco, entrò un giorno nella stanza a prendere la chiave della porta di servizio; quando le fu chiesto a cosa le servisse, rispose che faceva uscire le cristiane, intendendo solo due vecchie venute a farle visita"
William Irvine, 1813
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